Do naší řemeslné pekárny hledáme hlavního pekaře, který má zkušenosti s tradičním i moderním pečením, rád pracuje s kvalitními surovinami a chce podílet se na tvorbě chleba, sladkých koláčů a croissantů.

Prosím posílejte své CV na email: info@thespotprague.cz

Náplň práce

- výroba řemeslného chleba – kvas, dlouhé kynutí, pečení v peci

- příprava sladkého pečiva a vedení  croissantového programu

- dohled nad kvalitou výrobků a výrobním procesem

- spolupráce při tvorbě sortimentu a zavádění nových receptur

- práce se surovinami, objednávky a evidence

Požadujeme

- zkušenosti v oboru – hledáme hlavního pekaře

- znalost řemeslných postupů a práce s kvasem

- pečlivost, spolehlivost a samostatnost

- kreativní přístup a chuť podílet se na rozvoji pekárny

Nabízíme

- stabilní pracovní dobu pondělí – pátek, 

- férové ohodnocení dle zkušeností

- možnost ovlivnit sortiment a inovovat receptury

- moderní a inspirativní prostředí s kvalitními surovinami

- dlouhodobou spolupráci

- podporu profesního růstu, školení a další vzdělávání